6 الاف راس بقر وغنم ذبحيات مسلخ الأمانة في الاسبوع الاول من رمضان
كنانه نيوز – بلغت ذبحيات الأغنام في مسلخ أمانة عمان منذ بداية شهر رمضان المباركك 4738 رأسا من الاغنام ، و263 الف طير دواجن ، و 1160 رأسا من الأبقار ، فيما تم معاينة 1535 طنا من اللحوم المستورده وفق ما ذكره مدير المسلخ الدكتور شادي العثمان.
ويعمل مسلخ الامانة طيلة أيام شهر رمضان المبارك من الساعة الخامسة والنصف صباحا ولغاية الساعة السادسة مساء وقال العثمان في تصريح صحفي ان المسلخ يشهد حركة تسوق اعتيادية.
واشار العثمان أن هناك فريقا تابعا لدائرة المسالخ من اطباء بيطريين يرافق فرق التفتيش الموحد على الأسواق والمراكز التجارية الكبيرة للتأكد من أختام اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك البشري ومعالجة اي شكوى ترد حول اللحوم الحمراء والبيضاء .
ودعا المواطنين عند شراء اللحوم التعامل مع المحلات المرخصة والانتباه لختم مسلخ الامانة فيما دعا التجار الالتزام بالشروط الصحية في نقل وعرض وتخزين وتداول اللحوم والتعامل معها حسب الاصول حفاظا على صحة المواطنين.بترا