إتلاف ابقارا مصابة بامراض مختلفة في مسلخ بلدية الكفارات بلواء بني كنانه
كنانه نيوز – محليات – بكر محمد عبيدات
أتلفت الجهات المشرفة على مسلخ بلدية الكفارات في لواء بني كنانه عددا كبيرا من رؤوس الابقار المصابة بمرض السل البقري و أمراض أخرى, وهو من الامراض المشتركة فيما بين الإنسان والحيوان , الى جانب إتلاف المئات من الأحشاء الداخلية نتيجة لاصابات متفرقة بالسل الموضعي والاكياس المائية والخراجات المختلفة واليرقان .
وأشار المشرف السابق على المسلخ الدكتور جعفر محمد عبيدات للدستور بأنه وفضلا عما سبق الاشارة اليه ؛ فإنه تم التنبيه لظاهرة ذبح الذبحيات المختلفة وفي شتى مناطق البلدية خارج المسلخ , مؤكدا على ضرورة العمل على الذبح داخل المسلخ البلدي .
ولفت الدكتور عبيدات الى أنه تم التنبيه لضرورة العمل على الالتزام بالشروط الصحية خلال عمليات النقل , وأن تتم عملية النقل بواسطة سيارة مبردة وتوفير ثلاجات لحفظ اللحوم داخل المسلخ , وتوفير الكوادر الكافية والمؤهلة والمدربة , منوها بأنه تم التنبيه لخطورة ذبح الذبحيات خارج المسلخ نظرا لعدم وجود رقابة صحية , ويتم الذبح بغياب الرقابة الصحية , فضلا عن عدم المتابعة اليومية على الملاحم من قبل لجان الصحة والسلامة العامة , ومراقبة عمليات تخزين اللحوم .