كنانه نيوز – محليات –
بهدف تعريف المجتمعات المحلية بكيفية صناعة الفطر بالطريقة الباردة ؛ نفذت جمعية حاجة أخيك الخيرية في منطقة حبراص التابعة لبلدية الكفارات بلواء بني كنانه وبالتعاون مع شعبة الثروة النباتية في مديرية زراعة بني كنانة دورة تدريبية في مجال زراعة فطر المحار بإشراف من رئيس الشعبة المهندس عاهد عبيدات وبحضور كل من المهندسين نبيل عبيدات ورئيس الجمعية عبد الله عبيدات وعدد من المسؤولين في قاعة الجمعية .
وإستعرض المهندس عبيدات مراحل عملية تصنيع الفطر بمختلف الطرق , مبينا أهميتها الاقتصادية بالنسبة للأسر الريفية التي تعاني من ظروف معيشية صعبة , وانه بامكان هذه الاسر المباشرة في إنشاء مشاريع خاصة في هذا المجال , والبدء بعملية تسويقه في الاسواق المحلية , مما سيسهم في تحسين مستواها المعيشي .
ولفت المهندس عبيدات بأن عملية تصنيع الفطر بالطريق الباردة لا تحتاج لكثير من الوقت والجهد , مبينا الفوائد الغذائية والصحية , وأنواع الفطر والاوساط التي تعيش فيها , وكيفية وسبل وطرق ا لزراعة , والظروف المناسبة لعيشها , مبينا الاكلات الشعبية التي بها يدخل الفطر بمختلف أشكاله وأنواعه , موضحا العديد من الامور المتعلقة بزراعة الفطر .
وفي موازاة ذلك قدم رئيس الجمعية عبيدات شكره وتقديره لكافة الاشخاص والهيئات والفعاليات الرسمية منها والشعبية والتي ساهمت في انجاح هذا النشاط الفعال والمفيد للمجتمعات المحلية والتي تسهم في زيادة المخزون المعرفي لدى المواطنين في مجال زراعة الفطر , وان الجمعية قامت بتنظيم هذه الورشة من منطلق حرصها على توعية المواطنين في هذا المجال , والعمل على تشجيعهم على تنفيذ مشاريع خاصة بهم تعود بالنفع والفائدة عليهم وعلى المجتمعات المحلية , وعلى الاقتصاد الوطني .
وجرى على هامش المحاضرة تطبيق عملي على زراعة الفطر من قبل بعض المشاركين فيها .